Nybegynnerkurs i ølbrygging


CC Gjøvik, Lasse Liten Café & Deli - 11. oktober kl. 18.00

Det er lett å lage GODT øl!

I samarbeid med smakselv.no viser vi deg hvordan, bli med på nybegynnerkurs i ølbrygging!

Kun 30 plasser!

Kurset holdes av Bjørn Harald Fæarøvik fra Smakselv.
Bjørn Harald Færøvik er en dedikert ølbrygger med erfaring både hjemme- og bortefra. Hans respekt for gamle tradisjoner er stor, samtidig som han mener at moderne hjemmebrygging vil være et moderne håndverk. Bjørn Harald har et tresifret antall brygg bak seg som brygger i Nils Hansen, som ble premiert av Ratebeer.com for Ungarns beste øl i 2013 og 2014.

Dette kurset er for nybegynnere som ønsker å lære å brygge øl fra grunnen av. Smakselv.no benytter metoden "Brew-in-bag" (BIAB) som er en enkel og rimelig måte å komme i gang på, og de brygger fra grunnen av med kornmalt. Målet med dette kurset er å gi deg den kunnskapen du trenger for å selvsikkert brygge ditt eget øl, på ditt eget kjøkken.

Tiden mellom bryggeprosessens praktiske deler benytter vi til å utforske ølets råvarer og bli kjent med forskjellig utstyr.

Dette lærer du om på kurset:
Råvarer
Brygging og bryggeteknikker
Gjæring og håndtering av gjær
Renhold
Kegging og flasking

Vi ønsker alltid våre deltakere velkommen med en kort briefing, god kvalitetskaffe og noe attåt. Varighet ca 4-5 timer.

Vel møtt!

KLIKK HER FOR BILLETTKJØP

Pris: 795,- + avgift ( inkl. lett servering)
Dato: Torsdag 11.oktober
Tid: Kl. 18:00 (Varighet: ca 3-3,5t)
Sted: Lasse liten Cafe & Deli, CC Gjøvik